Pirohu hangi malzemelerden yapılır? Yerel Kıbrıs mutfağından Pirohu tarifini derledik. Piruhi; un, yumurta, tulum peyniri, tereyağı, et suyu ve cevizden yapılan bir hamur yemeğidir. Pirohu malzemeleri nelerdir? Pirohu; Un, yumurta, tulum peyniri, tereyağı, et suyu ve cevizden yapılan bir hamur yemeğidir. Piruhi nedir, nasıl yapılır? Bir mantı türüdür. Osmanlı mutfağında bulunur. Kayseri’de soğan ve peynirli iç hazırlanır ve klasik mantı hamuru bu üçgen içle doldurulduktan sonra önce tavada az yağla kızartılır veya fırına verilir. Daha sonra pişmiş piruhi mantı gibi pişirilir ve sulu olarak yenir. Kıbrıs’ın geleneksel yemeklerinden olan bir çeşit mantı yemeği nedir? Osmanlı mutfağında da yer alan Piruhi,…
Yorum Bırak