Eskısehırın neyi meşhur? Anadolu’nun eski çağlardan beri buğday ambarı olarak bilinen Eskişehir, unla hazırlanan yemekleriyle ünlüdür. Haşhaş tohumu kullanımı yaygındır. Haşhaş ve cevizli ekmek ve haşhaşlı burması meşhurdur. Balkan ve Kafkas göçmenlerinin mutfağı şehrin mutfağını büyük ölçüde etkilemiştir. Eskişehir’de ne yenir, neyi meşhur? Eskisehir’de ne yenir? Mutlaka denemeniz gereken 13 lezzet: Çibörek, Balaban köftesi, bal likörü helvası, boza, nohutlu kurabiye, yufkalı büryan, kuzu şerbeti, gobete. Eskişehir’in en meşhur hamur işi nedir? Eskisehir’in meşhur Çiböreği. Eskişehir hangi ürünleri ile tanınmaktadır? Eskişehir’den alınabilecek hediyelik eşyalar arasında Atlıhan Çarşısı’ndan lületaşı, Sorkun seramikleri, Sorkun köyünden met ve nuga helvası, cam eşyalar ve Kurşunlu Külliyesi’nden…
Yorum Bırak