Karnabahar En Sağlıklı Nasıl Yapılır? Bilimin Işığında Lezzetli ve Besleyici Yöntemler Karnabahar, mutfaklarımızda kimi zaman “yan lezzet” kimi zaman da başrol olan bir sebze… Ancak çoğu zaman onun gerçek potansiyelini tam olarak değerlendiremiyoruz. Birçok kişi için haşlayıp geçilen sıradan bir garnitür gibi görünse de, aslında bu beyaz çiçekli sebze doğru pişirildiğinde adeta bir “besin bombası”na dönüşüyor. Peki karnabaharı gerçekten en sağlıklı hâle getirmek için ne yapmak gerekir? Cevabı bilimde saklı. Hazır mısın? Gel, bu mütevazı sebzenin mutfaktaki bilimini birlikte keşfedelim. Karnabaharın Besin Değeri: Küçük Bir Tanışma Karnabahar, düşük kalorili ve yüksek besin yoğunluğuna sahip bir sebzedir. 100 gramında yalnızca 25…
8 Yorum